img_4573

Греческий салат

Главный ингредиент греческого салата — фета, традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока. Овощи в греческом салате не смешивают с сыром. Фету нарезают крупными толстыми ломтиками и выкладывают поверх всех овощей.

В большую миску выкладываем нарезанные небольшими кубиками помидоры, огурец, нарезанный тонкими кольцами или мелко нарезанный красный лук и чеснок, нарезанный тонкими полосками зеленый перец и маслины. Я люблю заправлять греческий салат Французской заправской ( рецепт вы найдёте на сайте). Смешиваем ингредиенты, заправляем и выкладываем сверху нарезанный сыр Фета. Украшаем по вкусу

Огурцы-2 шт

Помидоры-3 шт

Маслины без косточек -100 г

Стручковый перец-1 шт

Красный лук-1 шт

Чеснок-1 зубчик

Морская соль, перец

Оренано или базилик (сухой) 


Bir cavab yazın